Who We Are

– Barista und Barkeeper Schulungen München –

„Manche köstliche Stunde habe ich in Bars verbracht. Die Bar ist für mich ein Ort der Sammlung und Meditation, ohne sie könnte ich mir mein Leben nicht vorstellen.“ Luis Buñuel

Schulungen

Ob die Bar nun wie vom spanischen Filmregisseur Buñuel zur „inneren Sammlung“ genutzt wird oder vielmehr ein Ort für Genuss und Unterhaltung ist, wesentlich sind am Ende doch immer die Drinks.
Sie machen die Bar zu einem Ort der Lebensfreude und des Genusses und bleiben am Ende in Erinnerung.
Und diese Erinnerung ist oft der Impuls für die Vorfreude auf den nächsten Drink in dieser Bar.

Barista und Barkeeper Schulungen München

„Manche köstliche Stunde habe ich in Bars verbracht. Die Bar ist für mich ein Ort der Sammlung und Meditation,ohne sie könnte ich mir mein Leben nicht vorstellen.“ Luis Buñuel

Ob die Bar nun wie vom spanischen Filmregisseur Buñuel zur „inneren Sammlung“ genutzt wird oder vielmehr ein Ort für Genuss und Unterhaltung ist, wesentlich sind am Ende doch immer die Drinks.
Sie machen die Bar zu einem Ort der Lebensfreude und des Genusses und bleiben am Ende in Erinnerung.
Und diese Erinnerung ist oft der Impuls für die Vorfreude auf den nächsten Drink in dieser Bar.

Ihr wollt auch aus eurer Bar einen Ort der Lebensfreude und des Genusses machen?

In unseren Barista und Barkeeper-Schulungen geben wir euch einen Einblick in die Welt der Bar-typischen Getränke: Wir vermitteln euch auf unterhaltsame und fundierte Weise alles Wissenswerte über die Herstellung und Zubereitung verschiedenster Spirituosen, Cocktails und Kaffeespezialitäten.
Das Gute daran: Wir kommen zu euch!

Who We Are
Prices

Eure individuelle Schulung

Unsere Schulung beginnt mit einem kleinen geschichtlichen Exkurs. Dabei betrachten wir die Herstellung verschiedenster Spirituosen und ihre Verfeinerung in den Cocktail-Kreationen. Wir erzählen, wie und wo die unterschiedlichen Kaffeebohnen angebaut, geerntet, geröstet und gelagert werden. Dann geht’s ohne Umwege direkt von der Theorie in die Praxis: Ihr lernt, wie ihr das passende Equipment auswählt und nutzt. Schließlich führen wir euch in die Grundlagen des Flairbartending bzw. der Latte Art ein. Ihr lernt und übt die verschiedensten Drinks eigenständig zuzubereiten – darunter nicht nur Cocktail-Klassiker wie Gin Fizz, Negroni oder Old Fashioned, sondern auch raffiniert komponierte Drinks. Damit habt ihr auch das Werkzeug in der Hand, eigene Mix-Getränke zu kreieren, deren Geschmack und Styling eure Gäste überzeugen werden. Eurer Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Prices