Eure individuelle Schulung
Unsere Schulung beginnt mit einem kleinen geschichtlichen Exkurs. Dabei betrachten wir die Herstellung verschiedenster Spirituosen und ihre Verfeinerung in den Cocktail-Kreationen. Wir erzählen, wie und wo die unterschiedlichen Kaffeebohnen angebaut, geerntet, geröstet und gelagert werden. Dann geht’s ohne Umwege direkt von der Theorie in die Praxis: Ihr lernt, wie ihr das passende Equipment auswählt und nutzt. Schließlich führen wir euch in die Grundlagen des Flairbartending bzw. der Latte Art ein. Ihr lernt und übt die verschiedensten Drinks eigenständig zuzubereiten – darunter nicht nur Cocktail-Klassiker wie Gin Fizz, Negroni oder Old Fashioned, sondern auch raffiniert komponierte Drinks. Damit habt ihr auch das Werkzeug in der Hand, eigene Mix-Getränke zu kreieren, deren Geschmack und Styling eure Gäste überzeugen werden. Eurer Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
